Veganes Catering in München

querbeet-food bietet veganes Catering in München an – egal, ob Hochzeit, Firmenfeier, Rave, Geburtstagsparty oder der Besuch Deiner Großeltern. Nach einem veganen Catering in München von querbeet-food sind alle satt und zufrieden. Der Gast, der glaubt, veganes Essen bestehe nur aus Müsli und Salat, genauso wie der, der schon jahrelang vegan lebt. Wir bieten von der kalten Fingerfood-Platte bis zum Mehr-Gänge-Menü alles an. Das vegane Catering ist in München, aber querbeet-food reist auch gerne zu Deiner Veranstaltung außerhalb Münchens. Sprich uns einfach darauf an. Unser Koch ist ausgebildet, hat lange Berufserfahrung und lebt seit Jahren vegan – in der Küche und privat.

Speisen des veganen Caterings in München

Der Anspruch des Querbeet-vegan-Caterings München ist, vegane Küche allen nahezubringen. Das Angebot reicht vom Fingerfood-Buffet bis zum Drei-Gänge-Menü mit verschiedenen Hauptspeisen zur Auswahl. Wir kochen Catering-Klassiker wie Schnitzelsemmel (in einer saftigen veganen Version mit Soja-Big Steaks) genauso wie originelle vegane Gerichte wie Trüffelravioli, Tofu-Stroganoff oder Rohkost-Pralinen. Anstatt vorher bei Deinen Gästen einzeln nachzufragen, wie sie sich ernähren, kannst Du mit dem veganen Catering in München einfach alle glücklich machen.  

 

querbeet-food fährt mit dem veganen Foodtruck auf Festivals durch ganz Deutschland. Wir haben viel Erfahrung mit Festivalbesuchern, die sättigendes Essen wollen. Deswegen haben wir bewährte Rezepte, die satt und zufrieden machen. Hier gibt es als Beispiel eine Speisekarte und mehr Informationen zu den Zutaten. Der Koch des veganen Caterings in München hat lange Berufserfahrung – in der Hotelgastronomie und in einem etablierten veganen Restaurant in München, dem Max Pett (mehrfach ausgezeichnet, zum Beispiel als Prinz Top Location, mit dem Galeria Gourmet Award und dem Gastro Award). Deswegen kann er nicht nur sättigendes Festival-Essen kochen, sondern auch feinere und anspruchsvollere Menüs. Ob raffiniert gewürzte Suppe oder vegane Cremetorte mit essbaren Blumen – wir finden gemeinsam das richtige Menü für Dein Event – selbstverständlich kostenlos –, um zu besprechen, was das beste Menü für Dich, Deine Gäste und Dein Event ist.

Ausstattung und Logistik des veganen Caterings in München

Das vegane Restaurant Max Pett... hat lange Zeit mit unserem Koch zusammengearbeitet und unterstützt ihn bei Bedarf. Wir dürfen die Küche und das Equipment vom Max Pett nutzen. Bei Bedarf arbeitet das Team von querbeet-food mit dem Food-Atelier-München zusammen, mit dieser Unterstützung kann querbeet-food auch große Aufträge erfüllen. Wir kümmern uns selbstverständlich gerne um die Ausstattung Deines Events mit Geschirr und Einrichtung. Das können wir vorher alles unverbindlich besprechen.

 

Selbstverständlich setzen wir Hygieneverordnungen genau um. Der Koch des veganen Foodtrucks ist ausgebildet (Ausbildung zum Koch bei Accor Hospitality Germany GmbH – Novotel Aachen City; Prüfung bei der IHK Aachen), das Personal wird ausführlich und professionell geschult.

Umweltschutz beim veganen Foodtruck

querbeet-food verwendet am liebsten regionale und saisonale Zutaten. Das Essen servieren wir entweder auf Geschirr oder in kompostierbaren Maisstärkeverpackungen, falls Du das willst. Der Koch des veganen Caterings in München lebt schon seit Jahren vegan und kennt sich gut mit umweltfreundlicher Gastronomie aus. Er berät Dich gerne, wie Du Dein Event umweltfreundlich gestalten kannst. Mit der Entscheidung für ein veganes Catering machst Du den ersten, einen großen, Schritt.
Informationen zum Thema Umweltschutz:

 Vegan essen und leben

Veganes Essen und Leben wird seit Jahren immer beliebter. Für die einen ist es eine interessante Abwechslung, für andere ein spannender Trend, und viele erkennen die Vorteile für die Gesundheit. Vegane Ernährung ist gesund und abwechslungsreich. Wer sich vegan ernährt, hat ein geringeres Risiko für viele chronische Krankheiten. Aber es ist nicht nur für die eigene Gesundheit gut – wer sich vegan ernährt, respektiert die Würde aller Lebewesen und übernimmt Verantwortung für die Umwelt. Mehr zur Motivation von querbeet-food kannst Du hier nachlesen, Geschichten rund ums vegane Essen und Leben findest Du auf unserem Blog.

querbeet-food - Veganes Catering für Festivals & Events

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